1. 走進(jìn)冰川酒莊
冰川酒莊位于中國(guó)云南省麗江市玉龍雪山腳下,是一家以生產(chǎn)高品質(zhì)紅葡萄酒為主的酒莊。酒莊占地面積廣闊,環(huán)境幽雅,周圍山巒環(huán)繞,清澈的河水在酒莊邊緣潺潺流淌。這里四季如春,氣候宜人,是生產(chǎn)釀酒原料的理想地點(diǎn)之一。

2. 風(fēng)之語梅洛紅葡萄酒
冰川酒莊的風(fēng)之語梅洛紅葡萄酒是其一款經(jīng)典釀品。選用酒莊內(nèi)高品質(zhì)葡萄釀制,經(jīng)過層層精心提煉,注重細(xì)節(jié),此款酒酒體飽滿、優(yōu)雅、且具有良好的陳年潛力。
3. 風(fēng)之語梅洛紅酒的釀造過程
風(fēng)之語梅洛紅葡萄酒的釀造過程極其精細(xì),首先在采摘時(shí)選擇最佳的原材料,保證每一顆葡萄都是肉質(zhì)飽滿、甘甜可口的。接下來,葡萄經(jīng)過壓榨、發(fā)酵、陳成等多道程序,確保酒體口感與品質(zhì)上的完美結(jié)合。
4. 風(fēng)之語梅洛紅酒的品鑒方法
梅洛紅酒有著濃郁的果香味,因此在品鑒時(shí)要注意,首先就是要進(jìn)行充分的通風(fēng),讓酒逐漸散發(fā)出醒目的果香味;其次是對(duì)酒的外觀和酒液的顏色進(jìn)行檢查,由于梅洛酒的顏色偏紅,所以色澤應(yīng)該正紅鮮亮;最后是品鑒酒的口感,梅洛紅葡萄酒的口感十分細(xì)膩,酒體濃郁,且酸度恰好適中,可以留下良好的酒尾。